spalter nr. 1 Pils

Es gibt viele Bierstile, die die volle Bandbreite an Hopfengeschmack präsentieren können. Das Pils zählt definitiv dazu – vorallem, wenn es aus der Hopfenstadt Spalt kommt.

Die Spalter Stadtbrauerei sitzt in Sachen Hopfen direkt an der Quelle und kann auf die Früchte eines der größten und bekanntesten Hopfenanbaugebiete des Landes zurückgreifen. Diesen Luxus nutzen Braumeister Stefan Herz und sein Team nur zu gerne. In ihre Kreationen wandert die doppelte Menge Hopfen als gewöhnlich und auch bei ihrem Pils hat die Belegschaft nicht gespart: Das Spalter Pils Nr. 1 wird aus Pilsener Malz und feinstem Spalter Hopfen hergestellt. Das grüne Gold aus den Hopfengärten der unmittelbaren Umgebung zaubert eine feine Kräuternote ins Bier, die wunderbar zur klaren, sauberen Malzbasis und der nuancierten Bitterkeit passt.

Der Sud fließt in der Farbe sonnengereiften Korns ins Glas und krönt sich mit einer stattlichen Haube kompakten, weißen Schaums. Eine Harmonie aus geröstetem Getreide, würzigem Salbei, holzigem Thymian und erdigem Lorbeer steigt in die Nase und verlockt zum Antrunk. Dieser prickelt mit Noten von frisch gemähter Bergwiese und kernigem Malz auf der Zunge. Das frische, schlanke Pils hat eine angenehme Bitterkeit, die sich vom ersten bis zum letzten Schluck durch den Biergenuss zieht.

Ein Spalter Schätzchen, das nicht umsonst Nr. 1 Pils heißt!