hazy jane guava - neipa

Hazy Jane ist keine leicht vernebelte Freundin von Tante Erna, die manchmal zu tief ins Glas kuckt, sondern eine überaus populäre Reihe feinster Braustücke aus der Feder der Brauerei BrewDog. Alles begann mit dem Original Hazy Jane, einem intensiv gehopften New England IPA, das die Bierszene mit einer Flut tropischer Fruchtigkeit und meisterhaft abgeschmeckter, ganz zarter Bitterkeit im Sturm eroberte. Mittlerweile ist aus dem beliebten Klassiker eine ganze Serie geworden.

Hazy Jane Guava ist Teil der Familie und ergänzt die klassische Palette reifen Tropenobstes mit dem unvergleichlichen Geschmack pinker Guave. Der Sud kommt in kupfern schimmerndem Safrangelb daher und krönt sich mit einem Schleier weißen Schaums. Ein sommerlicher Duft nach Guave, Ananas und Steinobst eröffnet den Biergenuss. Darauf folgt eine Geschmacksexplosion, die von saftigen Guavennoten dominiert wird. Goldene Ananas, sonnenverwöhnte Mango und weiche Aprikose folgen auf den Fuß. Während Gersten-, Hafer- und Weizenmalz für eine kräftige Statur sorgen, verleiht die Laktose dem Braustück eine herrliche Cremigkeit, die an sahniges Eis oder einen sämigen Milchshake erinnert. 20 Bittereinheiten schenken der Kreation Kontrast, halten sich angesichts des überschwänglichen Obstes aber dezent im Hintergrund.

Hazy Jane ist in jeder Variante ein Volltreffer, aber unser heimlicher Favorit ist diese unwiderstehliche Version mit exotischer Guave!