Oriental Brewery

Cass Fresh ist eine der bekanntesten Biersorten weltweit und in Südkorea Marktführer mit einem beeindruckenden Anteil. Die Marke ist längst zum Aushängeschild von Oriental Brewery – dem größten Bierproduzenten des Landes – geworden. Das koreanische Lager schmeckt hervorragend zur abwechslungsreichen Küche seines Herkunftslandes, passt dank seines schlanken, frischen Charakters aber auch zu mediterranen Speisen, scharfem Thai-Curry oder einer Berliner Currywurst. Ein echter Allrounder, der seiner Brauerei globale Bekanntheit beschert hat.

Von starken Wurzeln zur Marktspitze

Die Oriental Brewery wurde im Jahr 1952 gegründet und entwickelte sich über die Jahrzehnte zu einem führenden Unternehmen der südkoreanischen Brauszene. Nach mehreren Führungswechseln wurde die Brauerei 2014 Teil von Anheuser-Busch InBev und pflegt seither ein Portfolio, das nicht nur zu den beliebtesten im Land gehört, sondern auch auf globalem Niveau erfolgreich ist. Besonders die Marke Cass konnte ihre Marktposition stabilisieren: Nachdem sie in den 1980er-Jahren einen überwältigenden Marktanteil hielt, musste sie in den 1990ern zeitweise der Konkurrenz den Vortritt lassen, eroberte jedoch dank gezielter Investitionen und Marketingstrategien die Spitze zurück. Wie alle Brauereien ist auch die Oriental Brewery den Ebben und Fluten der Nachfrage unterworfen, konnte sich aber immer wieder berappeln und zum gewohnten guten Absatz zurückkehren.

Erfrischung trifft Innovation

Als Steckenpferd der Oriental Brewery steht Cass Fresh dauerhaft im Rampenlicht. Das locker-flockige Lager bleibt seinem frischen, unverwechselbaren Charakter seit seiner Etablierung treu und setzt auf moderne Brautechnologien, erlesene Rohstoffe und innovative Ideen. Teil der kontinuierlichen Verbesserung sind beispielsweise das neue Flaschendesign und ein spezielles Verfahren, das mittels Kaltreifung bei 0 Grad Celsius über eine Dauer von 72 Stunden für maximale Frische sorgt. Auch die Verpackung wurde bewusst klar, schlicht und dynamisch gestaltet, um dem Wunsch der Konsumentinnen und Konsumenten nach Authentizität und visueller Leichtigkeit gerecht zu werden.

Sortimentsüberblick

Neben dem populären Cass Fresh bietet Oriental Brewery eine breite Auswahl an Lagerbieren: Cass Light überzeugt als leichtere Variante mit reduziertem Kohlenhydrat- und Alkoholgehalt, während Cass X2 besonders mild mit nur rund 2,9 Prozent Alkohol daherkommt. Cass Red richtet sich mit kräftigen 6,9 Prozent Alkohol an Fans intensiverer Biere. Ergänzt wird das Angebot durch Sorten wie das Golden Lager, Light, Premier Pilsner und Premier Dunkel, die unterschiedliche Geschmacksprofile abdecken und für Abwechslung im Glas sorgen. Cass Fresh ist das Aushängeschild der Brauerei.

Oriental Brewery vereint jahrzehntelange Brautradition mit innovativer Technik und einer klaren Markenidentität. Ob mit dem ikonischen Cass Fresh oder den vielfältigen anderen Bieren des Hauses – die Brauerei steht für erfrischende Lagerbierkultur, die sowohl in Südkorea als auch darüber hinaus eine feste Fangemeinde hat.