darkest empty night

Mit ihrer neusten Bierkreation Darkest Empty Night beschwört die Munich Brew Mafia einen düsteren Ort herauf: Ein finsterer Wald aus knorrigen, uralten Bäumen in Mitternachtsschwarz getaucht, fahles Mondlicht auf den schmalen Pfad und geisterhafte Schatten auf dem verschlungenen Astwerk. Es ist so dunkel, dass man hinter jedem Stamm ein Monster vermutet und glaubt, ein fernes Knacken, Knistern und Flüstern zu hören. Im Zentrum dieser unheimlichen Szene thront – einer Fata Morgana gleich – eine Kirsche. Eine knackige, glänzende, süße, tiefrote Kirsche.

Die Meister der Schattenwelten ziehen uns mit diesem Szenario einmal mehr in ihren Bann.

Hinter der gekonnten Inszenierung steckt ein köstliches Imperial Stout: Darkest Empty Night ist eine süße Sünde in schwärzestem Ebenholz, die mit ganz besonderem Malz veredelt wurde. Das verwendete Getreide wurde über Kirschholz gedarrt und zaubert eine intensive Note rauchiger, vollreifer Kirsche ins Bier. Perfekt darauf abgestimmt ergänzen zart schmelzende Schokolade, würzige Vanille, frisch aufgebrühter Espresso und feiner Kirschlikör das Aromenspiel. Das Schmankerl aus der Feder der Munich Brew Mafia bringt betörende 8,7 % Alkoholgehalt und eine unvergleichlich dichtporige, cremige Schaumkrone in Haselnussbraun ins Glas. Eine federleichte Fruchtsüße verleiht dem wuchtigen Braustück Eleganz.

Das Münchner Team hat ein märchenhaftes Biererlebnis geschaffen, das mit Tiefe, Fülle, Charakter und einer Menge Schwung begeistert.