deepness - baltic porter

Tiefe ist etwas, das uns an Menschen ebenso anzieht wie an Gesprächen, Büchern und Gewässern. Wir hegen eine Faszination für Individuen, die in der Lage sind, komplexe Emotionen zu fühlen und zu artikulieren, wir lieben es, uns bei einem guten Bierchen Kopfüber in Grundsatzdiskussionen über Gott und die Welt zu stürzen, bewundern Fotografien, die durch ihren Kontrast von Hell und Dunkel fast dreidimensional wirken, und schwimmen am liebsten an den Stellen in Seen oder im Meer, wo statt des Bodens nur unendliches, tiefes Blau zu sehen ist. Tiefe ist auch etwas, das uns an Braustücken reizt – und hier kommt Deepness ins Spiel. Das Baltic Porter aus der Feder von Moon Lark trägt die Tiefe nicht nur im Namen, sondern auch im Charakter.

Deepness bringt voluminöse 9,0 % Alkohol mit, die Leib und Seele mit ihrem Feuer berühren. Eine komplexe Basis aus deutschen und polnischen Malzsorten formt einen kompakten Körper, taucht den Sud in opakes Mitternachtsschwarz und verleiht ihm ein Bouquet aus dunklen Aromen. Moon Larks Kreation duftet und schmeckt intensiv nach kräftig geröstetem Malz, zart schmelzender Schokolade, cremigem Karamell, Mokka, Omas Pflaumenkompott und röschem, ofenfrischem Schwarzbrot.

Ein gewagter Sprung in kulinarische Tiefen, der Deinen Mut mit einem Gedicht aus Bitterkeit, Süße und Röstaromen belohnt.