spikestrobe - california ipa

Kalifornien ist ein Traumziel vieler und lockt seine Besucher:innen mit unzähligen Attraktionen. Der sonnige Staat an der Westküste der Vereinigten Staaten ist vor allem für seine kilometerlangen Sandstrände bekannt, doch auch fernab der palmengesäumten Küstenstreifen kann man hier einiges sehen und erleben. Mehrere Millionenstädte laden mit Kultur, Kulinarik und Sehenswürdigkeiten zum Besuch ein, weitläufige Nationalparks können mit dem Fahrrad, Kanu oder zu Fuß erkundet werden, man kann die höchsten Bäume der Welt bestaunen, durch Wüsten fahren und neben den lokalen Höhepunkten auch noch eine Vielzahl an kulturellen und kulinarischen Einflüssen aus der ganzen Welt genießen. Kalifornien ist ein ganzes Lebensgefühl, das das Team der Brauerei Blech.Brut in ihrer neusten Bierkreation einzufangen versucht.

Spikestrobe ist ein California IPA und vermittelt das Flair Kaliforniens mit schwungvollen 7,0 % Alkoholgehalt und einer Flut tropischer Noten, die den Hopfensorten Citra Cryo und Mosaic zu verdanken sind. Die Brauerei nennt ihr Werk liebevoll „sunshine in a can“ und trifft damit genau ins Schwarze.

Der kalifornische Traum duftet und schmeckt intensiv nach sonnenverwöhntem Zitrusobst und einem ganzen Korb exotischer Früchte. Die fruchtige Flutwelle wird von einer klaren, geradlinigen Bitterkeit aufgefangen. Diese unwiderstehliche Kombination aus sommerlicher Fruchtigkeit und harziger Bittere macht Spikestrobe gefährlich süffig und lässt uns mit Lust auf mehr zurück.