Ein Starkbier von klösterlicher Größe – La Trappe Quadrupel in der Champagner-Flasche.
Wer meint, Bier könne nicht opulent sein, hat das Quadrupel von La Trappe noch nicht probiert. Neben der kleinen Flasche gibt es neuerdings auch eine Version in der edlen 0,75-Liter-Champagner-Flasche, die dem kraftvollen Trappistenbier eine Aura von Eleganz und Festlichkeit verleiht. Der Sud selbst ist tiefgründig, ausdrucksstark und von himmlischer Intensität.
Im Glas schimmert das Quadrupel in dunklem Kupfer mit rubinroten Reflexen, bedeckt von einer feinporigen, cremefarbenen Schaumdecke. Der Duft ist üppig und komplex: Röstige Getreidenoten treffen auf getrocknete Früchte, Toffee, kandierte Nüsse und einen Hauch Vanille. Ein warmer Anklang von Gewürznelke und braunem Kandiszucker rundet das vielschichtige Aroma ab.
Am Gaumen zeigt sich das Quadrupel samtig und tief – wie ein Likör, der langsam auf der Zunge vergeht. Süße Datteln, karamellisierte Nüsse, ein Hauch Gewürz und ein feurige 10,0 % Alkoholgehalt verschmelzen zu einem sinnlichen Gesamterlebnis. Die Flaschengärung verleiht dem komplexen Braustück zusätzliche Komplexität und Länge.
La Trappe Quadrupel ist kein Bier für den schnellen Genuss – es ist ein meditatives Genusserlebnis, das mit Bedacht und in Ruhe genossen werden will. Ein würdiger Höhepunkt für besondere Anlässe und das perfekte Bier, um mit Freund:innen einen gemütlichen Abend zu verbringen.
Wasser, Gerstenmalz, Glucosesirup, Hopfen, Hefe