hopfen gin

Nachdem David Hertl von der Braumanufaktur Hertl 2019 der Anfang gemacht hatte und einen Hopfengin auf den Markt brachte, zogen in den darauffolgenden Jahren mehr und mehr Brauereien nach und entwickelten Spirituosen, die sich um die aromatische Hopfendolde drehen. Auch die Wacken Brauerei hat einen hopfigen Gin im Sortiment.

Ohne Frage ist Bier das Lieblingsgetränk aller, die in Wacken das Maischepaddel schwingen, doch ab und an darf es auch mal etwas anderes sein. Für Abwechslung im Glas sorgt ihr feiner Gin, der in Zusammenarbeit mit der Destillerie Holsteiner Geister kreiert wurde. Für ein exquisites Genusserlebnis wurde der unverwechselbare Wacholdergeschmack von klassischem Gin mit erntefrischen Dolden aus dem brauereieigenen Hopfengarten kombiniert. Die Collaborationspartner wählten die Hopfensorte Cascade aus. Diese in der Craftszene äußerst beliebte Variante liefert eine intensive Bandbreite verschiedener Zitrusnoten, die sich von Orange und Grapefruit über Mandarine bis hin zu Zitrone erstrecken. Außerdem zaubert das grüne Gold sanfte Anklänge von Litschi, Pinienharz und Blüten ins Getränk.

Der Hopfen-Gin aus Wacken kommt mit einer Dolde Cascade-Hopfens in der Flasche daher und präsentiert sich in der Farbe klaren Quellwassers. Duft und Geschmack sind von würzigem Wacholder, floralen Noten und saftigen Zitrusfacetten geprägt. Die Spirituose ist der perfekte Tropfen für besondere Momente und sollte allen schmecken, die Hopfen lieben.