shift - double neipa

Shift ist Teil 2 der Bauhaus-Serie von Blech.Brut und ist genauso wie Spektrum vom Design der Bauhaus-Ausstellungsplakate inspiriert. Konzentrische Kreise in Gelb und Petrol pulsieren um einen magentafarbenen Kreis im Zentrum, während schwarze Wellen im Hintergrund in einem hypnotisierenden Takt schwingen. Das Konzept der Reihe ist „Geometrie trifft Geschmack“.

Das Steckenpferd der Brauerei sind majestätische India Pale Ales und auch Shift lässt sich in diese Kategorie einordnen. Das Double New England IPA wurde mit den Hopfensorten Citra, Krush und Nelson Sauvin gebraut und strotzt nur so vor explosiven Obstnoten. Das Braustück präsentiert sich in einem dicht bewölkten Orangegold im Glas und schmückt sich mit einer kleinen Krone luftigen, weißen Schaums. Ein frischer Cocktail aus Südfrüchten, weißen Trauben und Zitrusnoten streicht um die Nasenspitze und findet sich auch im Geschmack wieder. Der Antrunk schmeichelt der Zunge wie flüssige Seide und flutet den Gaumen wie eine Flutwelle frisch gepressten Saftes. Traube und tropisches Obst treffen auf vielschichtige Zitrusfrucht und eine sanfte Bitterkeit. Hopfen pur, der kombiniert mit stattlichen 7,8 % Alkohol eine gefährlich süffige Mischung formt.

Shift ist vom Design des Etiketts über seine warme Goldfarbe und seinen verlockenden Duft bis hin zum überschwänglich fruchtigen Geschmack ein wahres Vergnügen!